Terroirweine von Jonas Kruft
Jonas Kruft
Winzer und Gründer von Mäander
Die Mäander Weine produziert Jonas in eigener Regie im elterlichen Familienweingut. Das kleine Weingut im Mäander Seitental der Mosel lockt mit seinen erstklassigen Weinen und der ruhigen Atmosphäre. Beste Voraussetzungen für Jonas hier den Start seiner eigenen Weinlinie umzusetzen und die weinbauliche Familientraditon in der 3. Generation weiterzuführen.
Der Werdegang eines jungen Winzers
Mai 2019
Gründung von Mäander
Jeder Mensch hat Visionen und so kam es dazu, dass Jonas mit der Beendung seiner schulischen Laufbahn seine eigenen Ideen umsetzen wollte. Er möchte Weine herstellen, die mit ihrer Leichtigkeit und Alltagstauglichkeit einfach jedem Spaß machen. Weine die es keine große Erklärung benötigen.
Mit der Gründung hat er den Grundstein gelegt für sein eigenes Tun und Handeln. Hierbei kann er sich immer auf den Rückhalt seiner Familie verlassen, die ihm bei jeder Frage, mit all ihrer Erfahrung, zur Seite steht.
August 2017 – Juni 2019
Techniker für Weinbau und Oenologie
Für 2 Jahre besuchte Jonas die Fachschule im DLR Bad-Kreuznach, um seinen Techniker für Weinbau und Oenologie abzuschließen. Hier wurden ihm alle theoretischen Grundlagen für die Herstellung von Spitzenweinen vermittelt und mit diesem Wissen startet er nun in sein Berufsleben.
August 2016 – Juli 2017
Weingut Kruft-Willems
Nach der Ausbildung ging es erstmal für ein Jahr in den elterlichen Betrieb. Hier einmal alle Abläufe des Jahres mitzumachen und eigene Ideen einzubringen war Jonas besonders wichtig!
Juni 2015
Wein der 3. Generation
Paralell zur Ausbildung bekam Jonas von seinem Vater einen Weinberg in bester Lage des Veldenzer Kirchberges. Hier konnte er die erlernten weinbaulichen Schritte selbst planen und durchführen. Es entstand jedes Jahr ein einzigartiger Wein, der mit seiner Typizität und Mineralität große Freude bereitete.
August 2015 – Juli 2016
Staatsweingut Oppenheim
Im 3. und letzen Jahr seiner Ausbildung war Jonas auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem anderen Anbaugebiet. Als Kontrast zu den steilen Moselhängen ging es in das flache Rheinhessen, genauer gesagt nach Oppenheim am Rhein. Denn das Staatsweingut hier genießt einen hervorragenden Ruf für die Ausbildung engagierter Winzerinnen und Winzer.
August 2013 – Juli 2015
Weingut Bernhard Eifel
Den Start in eine gute Ausbildung machte Jonas im Spitzen-Riesling-Weingut Bernhard Eifel. Ein Knochenjob, denn über die Hälfte der Anbaufläche befanden sich in den Steillagen der Mosel.